《鮨立 手作壽司 丼飯》( 音同 其) 是位於中壢水果街旁的一間小店，從剛開幕時就注意到它了，開了應該有一兩年的時間，直到現在才第一次去嘗鮮

我們是選擇外帶，想說回家配清酒看電視享受一下。
一進門師傅就對著我說，不好意思要等喔！我則看著店內三位客人的桌上空空如也，想必大家都是剛進門的客人，再回頭看看老闆身旁無其他員工，心想:有得等了….
沒辦法，想要來嘗嘗這種小店的料理就是急不得呀。
約莫等了半個小時左右，我們的餐點終於完成了~

因為中午吃點水樓吃太飽了，我們只點了兩樣餐點，味噌湯的部分是點特選7貫握壽司附的

【點水樓桃園店｜桃園美食｜多人聚餐的好選擇｜菜單內容超豐富】

味噌湯裡面的料還真不少，而且湯頭還有添加洋蔥和蘿蔔，增加不少甜味

鮭魚每一片都很甜，油脂適中不會過膩，算是滿有口感的厚切。
不過師傅說有多招待我們一兩片，所以平常可能就5、6片吧~
(自備的保鮮盒裝不下，只好另外裝一盒了)

今天搭配這一瓶從沖繩帶回來的清酒〈久保田 百壽〉，冰的不錯喝

《用餐心得》

這間小店生意滿不錯的，對於這種生食較多的餐廳是個很正向的循環，生意越好食材就不會屯太久，食材越新鮮就越多人會來享用。
所以即便位子不多，不能訂位、外帶也要等上許久，但客人還是絡繹不絕還常常提早完售。

這次只吃了生魚片和特選7貫握壽司，我們倆都覺得相當不錯，即便等的時間稍為久了點，但還是值得等待的。

以價位和份量來說雖然稱不上CP值超高，但以它還算平價的價格來說是滿值得一吃的。
還有看到別人吃的丼飯感覺也是滿不錯的，下次再來試試

餐廳資訊

鮨立 手作壽司 丼飯 粉絲專頁
地址：桃園市中壢區中山路293號 (Google地圖)
營業時間：12:00~14:00、17:00~21:00 (極可能提早完售)
電話：0973-362336 (外帶可先預訂)
付現、無刷卡